2018. 11. 30.

Csigakeksz-gluténmentes


Csigakeksz gluténmentes, cukormentes, tojás mentes, ch csökkentett

Hozzávalók

a fehér tésztához
150g    Szafi Reform lisztkeverék
                   (nyújtható lisztkeverék édes)
1g       só
50g     kókusz krém
30g     kókusz olaj
150g   víz



a barna tésztához
150g     liszt-a fenti
20g      kakópor
1g        só
50g     kókusz krém
30g     kókusz olaj
150g   víz


Elkészítés:

-A fehér tészta elkészítéséhez a sót belekevertem a lisztbe, hozzáadtam kókusz olajat, vizet, belekevertem a kókusz krémet, majd összeállítottam a  tésztát.

-A barna tészta elkészítése ugyan így történt.
-Minkét tészta  hidegen pihent, fél órát.

Összeállítás

-Mindkét tésztát kettőbe vágtam, kinyújtottam.
-Egy fehér tésztára egy barnát tettem, feltekertem, felszeleteltem.
-180°C-a előmelegített sütőben kb 35 perc alatt megsült.

A receptet itt találtam köszönöm.

Sütéshez főzéshez eszközökben partnerem a Sütnifőzni Konyhafelszerelési webáruház



   Süteményes dobozokat és konyhai textileket is találsz a Sütnifőzni Konyhafelszerelési webáruházban


          Keresd fel a webáruházat és  12.02-ig: 9000 Ft feletti vásárlásnál 9%   kedvezményt kapsz a     


                                                             december02 kuponnal

                                               
                                                             Akciós termékekre is érvényes

2018. 11. 17.

Almás lepény - gluténmentesen

Hozzávalók:

a tésztához
250g    Szafi Reform lisztkeverék
                   (nyújtható lisztkeverék édesítőszerrel)
110g   tojás
7g       kókusz zsír
2g       4x erősségű cukorhelyettesítő
80g     kókusz krém
40g     citrom lé-friss



a töltelékhez
alma    kb       1kg-tisztítva reszelve
4x erősségű    ízlés szerint
fahéj               ízlés szerint



Elkészítés:


-A tésztához a lisztet összekevertem az édesítővel, elmorzsoltam benne a zsírt,  majd a  citromlevet, tojást, kókuszkrémet hozzáadva összeállítottam a tésztát.
-Pihentettem kb  fél órát.
-Ketté vettem, kinyújtottam, egyik lapot egy  kivehető aljú tepsibe simítottam, ráhalmoztam a tölteléket, rátettem a másik kinyújtott lapot.
-180°C előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsült.


-A töltelékhez az almát meghámoztam, darálón ledaráltam.
-Levét kinyomkodtam, hozzáadtam az édesítőszert, fahéjat, megpároltam.
-Kihűlve öntöttem a tésztára.



         Kivehető aljjal sütőforma és süteményes tálak a    www.sutnifozni.hu konyhafelszerelésnél


                                  Keresd fel az oldalt és 2018.11.20-ig vásárlásnál használd a
                           1120 kuponkódot amire 9000 Ft feletti vásárlásnál 9%   kedvezményt kapsz                                                                                                                    



                                                                       @akonyhavilaga


2018. 11. 07.

A sütés-főzés bevásárlással indul


A sütés főzés bevásárlással kezdődik, a hozzávalókat valamiben haza kell vinni. Egyszer használatos műanyag szatyrok helyett  használjunk minőségi, strapabíró, színes bevásárlókosarakat és már is sokat tettünk a környezetünkért.

www.sutnifozni.hu konyhafelszerelési webáruházban, több Reisenthel carrybagból is lehet választani.



                      














Ezek a bevásásárló kosarak egyszerre sportos és modern.
A jól terhelhető poliészter anyag egy stabil alumínium kereten rögzül, amit tépőzárral lehet a keretről levenni. Mosógép kímélő programján tisztítható, ha nem elég egy gyengéd törlés.



A 22 l űrtartalommal bíró carrybag  alaposan telerakható, puha füle kényelmes fogást biztosít, ami le is hajtható szükség esetén.
A  kosár belső oldalán cipzáros zsebben elfér a pénztárca,..... mást már nem is kell a bevásárláshoz magunkkal vinni.
A stabilizálást szolgáló  4 db merevítő lemez eltávolítása után  laposra összehajtható és kicsi helyen tárolható.





Kisebb csomagokhoz az Összecsukható bevásárlótáskák  elférnek a női táska csücskében és mindjárt nem kell az eldobható műanyag szatyrokért nyúlni aminek az árát  ha éves szinten összeszámolunk jelentős tételt tesz ki.






                                              Reisenthel kosarak bevásárló táskák                                           
















2018. 11. 02.

Kekszes almás kocka-gluténmentes

 Gluténmentesen, cukormentesen, ch csökkentett almás süti

Hozzávalók:

a kekszhez
215g      Szafi Reform lisztkeverék
                     (gluténmentes palacsinta lisztkeverék)
25g       4x erősségű cukorhelyettesítő
6g          sütőpor
60g        kókusz olaj
118g      tojás



a töltelékhez
750g    alma-tisztítva, reszelve
20g      Szafi  vaníliás zabpuding por
3dl       víz
10g      4x erősségű cukorhelyettesítő
fahéj    ízlés szerint




Elkészítés:

-A kekszhez a száraz hozzávalókat kimértem, összekevertem.
- A nedves hozzávalókat is kimértem, összekevertem.
-Majd a száraz és nedves hozzávalókat összeöntöttem, tésztává formáztam.
-Fél órát pihentettem.
-Kinyújtottam, nem liszteztem alá a szokásos módszerrel lazítottam a tésztán.
-Egy hosszú kenőkést áthúztam tészta alatt, ezzel fellazítottam és nem volt szűkség alálisztezésre.
-Egy - két nyújtás, egy lazítás.
- Sütőlapra sorakoztattam a  33 db linzert és 180°C-ra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsült.


-A töltelékhez  az almából kinyomtam a levét, hozzáadtam az édesítőszert és a fahéjat, félig megpároltam.
-A  zabpudingot csomómentesre kevertem  vízzel, majd az almához adtam.
-Tovább pároltam míg be nem sűrűsödött.



Összeállítás:

-9db  kekszet leraktam egy 20x20 cm-es tálba.
-Ráöntöttem a kihűlt pudingos almás tölteléket.
-Az alma tetejére kiraktam 9 db kekszet. ( maradék is elfogyott  )


Nézz be a webáruházba, használd a konyhavilag1111 kuponkódot
amivel 8000  Ft feletti vásárlásnál 5% kedvezményre leszel jogosult 
2018.11.11-ig

                                                                   @akonyhavilaga