2024. 04. 24.

Banános kókuszgolyó

Sütés nélküli gyorsan elkészíthető desszert


Három hozzávaló és 15 perc, máris tele a sütis doboz


Hozzávalók:

tésztához 


220g         banán 2 db
10g           kakaópor 
100g         kókuszreszelék+forgatáshoz
                 színes szórócukor forgatáshoz -opcionális

ha szükséges  mert nem elég nedves a kész golyó és nem veszi fel a  kókuszreszeléket

mázhoz
35g       cukor
30ml     citrom leve
7g          vaj


Elkészítés


  • A  banánokat pépesítettem, hozzáadtam a  kakaóport.
  • Kókusz reszeléket fokozatosan kevertem hozzá, a banán érettségétől  függően kevesebb / több kell.
  • Hűtést a gombócozáshoz nem igényel.
  • Kis golyókat kókusz reszelékbe forgattam.
  • Volt maradék színes szórócukrom a kókusz közé kevertem-opcionális

A banán érettségétől  függően előfordulhat kevés a nedvessége, nem veszi fel a kókuszreszeléket,
ez esetben  a citromos mázban megforgatható majd a kókuszba.

  • Mázhoz, cukrot összekeverjük a citrom levével, melegítés közben, majd az edényt a tűzhelyről levéve hozzáadjuk a vajat, mikor elolvadt, megforgatjuk benne  a süti golyókat.