Hozzávalók:
25dkg tönköly liszt világos
3db tojás
3dkg DW 1:4 cukorhelyetesítő
12g sütőpor
10dkg vaj
60ml tej
2dkg méz
5dkg csokicsepp
Elkészítés:
-Cukorpótlót tojással habosra kevertem, hozzáadtam a felolvasztott lehűtött vajat, mézet, tejet. Habosra kevertem.
-A mézes keverékhez adtam a sütőporos lisztet és a csokicseppet.
-Néhány órát hűtőszekrényben hűlt, majd diónyi darabokat nyomkodtam a madeleine formába amit nem kellett kikenni zsiradékkal.
-180°C-ra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsült.