Eszközök Sütéshez Főzéshez

2015. 02. 18.

Müzliszelet

Ez a müzli szelet nem egy kőkemény, kicsit puhább és hűtőben zárt dobozban tartottam míg el nem fogyott.

Hozzávalók:

20dkg   zabpehely
20dkg   magok  mogyoró-mandula-mazsola
2,5dkg  szezámmag
2,5dkg  lenmag
5dkg     aszalt vörös áfonya
5dkg     vaj
3ek       barna cukor
2ek       méz 

Előkészítés:

A  magokat  Magas Turbó Aprítóval durvára  vágtam, majd  száraz serpenyőben kicsit megpirítottam. 

Elkészítés:

Egy edényben a vajat felolvasztottam, hozzáadtam a cukrot és a mézet. 5-6 percig lassan forraltam majd a magkeverékhez adtam.
Összekevertem majd egy  porcelán  tálba nyomkodtam hogy a szögletes formát felvegye. Éjszakára hűtőben pihentettem, másnap hasábokra vágtam.












Nincsenek megjegyzések: