Amerikai palacsinta

Hozzávalók:

20dkg   liszt
1db       tojás

2dkg     cukor

4dl        tej

4,5dkg  vaj

1/2csg   sütőpor
1tk        só

lekvár ízlés szerint

Elkészítés:

A tojást felhabosítottam a cukorral, hozzáadtam az olvasztott vajat, sót,  a tejet,  majd belekevertem a sütőporos lisztet.

A mi palacsintákhoz  képest sűrűbb tészta alakult ki.

Felmelegítettem a palacsinta sütőt amibe már nem került zsiradék.

A szilikonos formázóba adagoltam egy  kicsi merőkanálnyi tésztát, majd miután  átsült a palacsinta alja a formát leemeltem, átfordítottam a tésztát hogy a felső fele is megsüljön.

Rétegenként megkenhető lekvárral vagy csak mellé kerül a tálaláskor.

          szilikonos virág forma

                                                                           www.sutnifozni.hu