Tojás nyuszi csibe mintás húsvéti tésztából
Asztalon főzhető tésztasaláta
Hozzávalók:
250g száraz tészta-húsvéti mintás
1db kaliforniai paprika
4db zellerszár 160g
1csg medve hagyma
10db koktél paradicsom
150g füstölt sonka
1 ek só
az öntethez
50ml extra szűz olivaolaj
1/2db citrom leve
2tk mustár
só, bors
A tésztasaláta a A Tuppereware Ovális Tálalómesterben készült asztalon. Elkészítése nagyon egyszerű, mindenhol használható ahol vízforralóval forró vizet tudunk előállítani. Ez lehet egy diák kollégiuma, hétvégi ház,...
Használata:A tálalómesterbe öntjük a kívánt mennyiségű tésztát majd annyi annyi forró, lobogó vizet hogy jó ellepje, befedje, 1 evő kanál sót adunk hozzá, gyorsan átkeverjük, hogy a tészta ne tapadjon az edény falához, lefedjük a tetővel, amit a továbbiakban nem emelgetünk.
Amikor a tészta megfőtt ( 12 perc ) a szűrőbetét segítségével kiemeljük a vízből, lecsepegtetjük.
Kész a saláta alap.
Elkészítés:
- Amíg a húsvéti mintás tészta salátaalap készült elkészítettem az öntetet, felkockáztam a zöldségeket.
- Tupperware Hasáb vágóval felkockáztam a kaliforniai paprikát, a zellerszárat, a nagyobb késkocka betétet használva - zellerszárat szál irányba helyezve a vágókésre csak így tudja pikpak felkockázni
- A megtisztított medvehagymát Saláta séf salátacentrifugával leszárítottam, majd Turbó zöldség aprítóval felvágtam. Felkockáztam a sonkát.
- Ezeket összekevertem a tészta alappal, a negyedelt koktélparadicsommal.
- Az öntet hozzávalóit összekevertem, rácsorgattam a tésztasalátára.
- Átforgattam, 1-2 óra alatt hűtőben áthűlt.
- Maradék légmentesen zárható ételtároló dobozban ( munkahelyre vihető )
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése