Márványos koszorú

Hozzávalók:

15dkg   finom liszt

10dkg   durum liszt

5dkg     tk tönköly liszt

23dkg   vaj

15dkg   cukor

1/2csg sütőpor

só         csipet

4db       tojás

6ek       tej

10dkg   mix-vörös áfonya, fekete cseresznye, csoki csepp

6dkg   étcsokoládé-reszelve

2ek       rum

Elkészítés:

Vajat a cukorral habosra kevertem, majd a tojásokat egyenként hozzáadtam.

A liszteket összekevertem a sóval, majd a tejjel váltakozva a tojásos krémhez adagoltam.

Az összekevert tésztát két felé vettem.

Az egyikbe belekevertem az aszalt keveréket,  a másikba csokoládét a rummal.  

Szilikonos kuglóf formába-nem kell zsiradékkal kikenni- öntöttem a fehér tészta felét, majd  rá az összes barna tésztát, és végül a maradék fehér tésztát a tetejére terítettem.

Villával kicsit összekevertem a rétegeket.

180°C-ra előmelegített  sütőben kb  40-45 perc alatt megsült.

A kuglóf formám nagy volt,  ezekkel a hozzávalókkal inkább koszorú jellegű lett  a megsült tészta.

                                                                     eszközök sütéshez főzéshez