Eszközök Sütéshez Főzéshez

2016. 10. 05.

Kacsamáj pástétom



Hozzávalók:


1kg      kacsamáj
2db      vöröshagyma
20dkg  füstölt tarja
só, bor, majoranna, lestyán ízlés szerint
20dkg  vaj
zsír      tetejére




Elkészítés:

-Kevés zsiradékon megfonnyasztottam a hagymát. Hozzákevertem az apróra vágott füstölt tarját, lepirítottam, rádobtam a darabolt májat, fűszereztem, puhára sütöttem.
-Hozzáadtam a vajat, összeturmixoltam.
-Tálkákba öntöttem, tetejére zsírt olvasztottam.

Sütéshez főzéshez eszközökben partnerem a www.sutnifozni.hu konyhafelszerekési webshop



Nincsenek megjegyzések: