Hozzávalók:
a tésztához
15dkg tönkölybúza liszt világos
5dkg dió-darálva
5dkg kókuszvirág cukor-vagy porcukor
10dkg vaj
1tk sütőpor
1db tojás
a töltelékhez
20dkg meggy-magozott,befőtt
5dkg kókuszvirág cukor-vagy porcukor
1ek étkezési keményítő
Elkészítés:
-A dióval, sütőporral, cukorral elkevert lisztben elmorzsoltam a vajat, hozzáadtam a tojást. Összedolgoztam, hűtőszekrényben pihentettem az egyik felét, a másikat fagyasztóban, míg elkészült és kihűlt a töltelék.
-Meggyet összemelegítettem a cukorral, besűrítettem keményítővel, kicsit összeturmixoltam.
-Az áthűlt tésztát belenyomkodtam egy 18 cm-re állított torta karikába, (sütőpapírral leterített sütőlapra állítottam az állítható torta karikát ) ráöntöttem a meggyes tölteléket, az átfagyott tésztát ráreszeltem.
-180°C-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsült, miután kihűlt, kicsit fellazítottam az oldalát, leemeltem a karikát.
állítható torta karika a www.sutnifozni.hu webshopban vásárolható
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése