Omlós tészta apró sonka darabokkal a tésztában
Hozzávalók:
300g liszt
170g vaj
180g sonka
60g tejföl
1db tojás
só, bors
Elkészítés:
- Az átszitált lisztet összekevertem a puha vajjal.
- Hozzáadtam a nagyon apróra vágott sonkát, sót borsot.
- Tejföl tojás hozzáadásával tésztává formáztam.
- Két részre osztottam
- Enyhén lisztes felületen kinyújtottam.
- Kör tésztavágóval 25 cm kört vágtam ki belőle ( mindkettőből )
- A kört 8 cikkre osztottam,
- a körcikk széles felétől haladva feltekertem.
- 180°C-ra előmelegített sütőben sütőlapon megsültek
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése