Sonkás kifli

Omlós tészta apró sonka darabokkal a tésztában

Hozzávalók:

300g       liszt

170g       vaj

180g       sonka

60g         tejföl

1db         tojás

               só, bors

Elkészítés:

• Az átszitált lisztet összekevertem a  puha vajjal.
• Hozzáadtam a nagyon apróra vágott sonkát, sót borsot.
• Tejföl tojás hozzáadásával tésztává formáztam.
• Két részre osztottam
• Enyhén lisztes felületen kinyújtottam.
• Kör tésztavágóval 25 cm  kört vágtam ki belőle ( mindkettőből ) 
• A kört 8 cikkre osztottam, 
• a körcikk széles felétől haladva feltekertem.
• 180°C-ra előmelegített sütőben sütőlapon megsültek

               Sütéshez főzéshez eszközökben partnerem a Sütnifőzni Konyhafelszerelési Webáruház