Mákos linzer

Hozzávalók:

24dkg     tönköly liszt-világos

8dkg       mák-darálva

10dkg     cukor

12,5dkg  vaj

1db         zöld citrom héj és leve

1db         tojás

lekvár-ízlés szerint

Elkészítés:

-A mákos lisztben elmorzsoltam a vajat, hozzáadtam a cukrot, reszelt citrom héjat,  kifacsart levet, tojással tésztává formáztam.

- Egy órát hűtőszekrényben pihent.

-Enyhén lisztezett munkalapon kinyújtottam, linzer kiszúróval kiszúrtam  sütőpapíros sütőlapra rakosgattam, a kicsi középső mintát ott szúrtam ki.

-180°C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsült, miután kihűlt lekvárral összeragasztottam.

Sütéshez főzéshez eszközökben partnerem a www.sutnifozni.hu Konyhafelszerelési webshop