Zabpelyhes keksz

Hozzávalók:

20dkg   zabpehely

20dkg   tönkölybúza liszt

12dkg   cukor

20dkg   vaj

6g         sütőpor

10dkg  vörös áfonya

10dkg   dió

15dkg  alma-reszelve

1tk       fahéj

1tk       szerecsendió

1tk       kardamon

2db      tojás

Elkészítés:

-A cukrot a vajjal habosra kevertem, majd a tojásokat egyenként hozzáadtam.

-Lisztben elkevertem a  száraz hozzávalókat, fűszereket is, hozzáadtam a vajas masszához, majd a legvégén  az almát is. 

-Kicsit még összeforgattam.

-Néhány órára hűtőszekrényben pihentettem,  sütőpapírral leterített  sütőlapra kis halmokat rakosgattam.

-180°C-ra előmelegített sütőlapon  kb 15 per alatt megsült.

Sütéshez főzéshez eszközökben partnerem a www.sutnifozni.hu konyhafelszerelési webshop