A konyha világa: Tojás linzer narancs curddal töltve

30dkg tönkölybúzaliszt-vagy finom liszt

12dkg cukor

20dkg vaj

1db vanília kikapart magjai

1db narancs héja-reszelve

2tk kardamon
1db tojás

összeragasztáshoz narancs curd

-Lisztben elkevertem a cukrot, majd a hideg felkockázott vajjal elmorzsoltam.

-A többi hozzávalót is belekevertem, tojással tésztává gyúrtam.

-Hideg helyen egy órát pihentettem.

-Enyhén lisztezett munkalapon kb 3 mm-re kinyújtottam és tojás kiszúróval kiszaggattam.

-170°C-ra előmelegített sütőben, sütőlapon kb 8-10 perc alatt megsült.

-Narancs curddal összeragasztottam.

A konyha világa