Fenyőfa sütemény

Hozzávalók:

25dkg   tönkölybúza liszt

10dkg  dió-darálva

10g      sütőpor

1tk       fahéj

1tk       gyömbér

1tk       szerecsen dió

1tk       kardamon

10dkg  cukor

1dl       olaj

15dkg  mascarpone

2db      tojás

Elkészítés:

-A lisztet, sütőport, diót, és az  őrölt fűszereket összevegyítettem.

-A tojást habosra kevertem  cukorral, olajjal és a  mascarponével, hozzáadtam a lisztes - fűszeres keveréket, alaposan összeforgattam.

-17 cm-es fenyőfa formába öntöttem. 

-Ebből az adagból 2db  fenyőfa készült.
-180°C-ra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsült.
Ünnepek előtt  elkészíthető néhány napig süteményes dobozban eltartható.

                                                                         eszközök sütéshez főzéshez