Hozzávalók:
70dkg burgonya
1db nagy kefir
3ek liszt
1db vöröshagyma
ízlés szerint só-kapor-babérlevél
Elkészítés:
A meghámozott felkockázott burgonyát annyi vízben ami szűken ellepi feltettem főni. Hozzáadtam a sót, egészben a hagymát és a babérlevelet. A kefirt 1-2 ek főzővízzel lazítottam majd hozzáadtam 2-3 ek lisztet. Habaróval csomómentesre kevertem, hozzáadtam a kaporlevelet és a főzelékbe csorgattam.
Tálaláskor kockára vágott füstölt sonkát szórtam rá. Ha van bagettet is nagyon jó hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése