Almás lepény - gluténmentesen

Hozzávalók:

a tésztához

250g    Szafi Reform lisztkeverék

                   (nyújtható lisztkeverék édesítőszerrel)

110g   tojás

7g       kókusz zsír

2g       4x erősségű cukorhelyettesítő

80g     kókusz krém

40g     citrom lé-friss

a töltelékhez

alma    kb       1kg-tisztítva reszelve

4x erősségű    ízlés szerint

fahéj               ízlés szerint

Elkészítés:

-A tésztához a lisztet összekevertem az édesítővel, elmorzsoltam benne a zsírt,  majd a  citromlevet, tojást, kókuszkrémet hozzáadva összeállítottam a tésztát.

-Pihentettem kb  fél órát.

-Ketté vettem, kinyújtottam, egyik lapot egy  kivehető aljú tepsibe simítottam, ráhalmoztam a tölteléket, rátettem a másik kinyújtott lapot.

-180°C előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsült.

-A töltelékhez az almát meghámoztam, darálón ledaráltam.

-Levét kinyomkodtam, hozzáadtam az édesítőszert, fahéjat, megpároltam.

-Kihűlve öntöttem a tésztára.

         Kivehető aljjal sütőforma és süteményes tálak a    www.sutnifozni.hu konyhafelszerelésnél


                                  Keresd fel az oldalt és 2018.11.20-ig vásárlásnál használd a
                           1120 kuponkódot amire 9000 Ft feletti vásárlásnál 9%   kedvezményt kapsz                                                                                                                    

                                                                       @akonyhavilaga