Csigakeksz-gluténmentes

Csigakeksz gluténmentes, cukormentes, tojás mentes, ch csökkentett

Hozzávalók

a fehér tésztához

150g    Szafi Reform lisztkeverék

                   (nyújtható lisztkeverék édes)

1g       só

50g     kókusz krém

30g     kókusz olaj
150g   víz

a barna tésztához

150g     liszt-a fenti

20g      kakópor

1g        só

50g     kókusz krém

30g     kókusz olaj
150g   víz

Elkészítés:

-A fehér tészta elkészítéséhez a sót belekevertem a lisztbe, hozzáadtam kókusz olajat, vizet, belekevertem a kókusz krémet, majd összeállítottam a  tésztát.

-A barna tészta elkészítése ugyan így történt.

-Minkét tészta  hidegen pihent, fél órát.

Összeállítás

-Mindkét tésztát kettőbe vágtam, kinyújtottam.

-Egy fehér tésztára egy barnát tettem, feltekertem, felszeleteltem.

-180°C-a előmelegített sütőben kb 35 perc alatt megsült.

A receptet itt találtam köszönöm.

Sütéshez főzéshez eszközökben partnerem a Sütnifőzni Konyhafelszerelési webáruház

   Süteményes dobozokat és konyhai textileket is találsz a Sütnifőzni Konyhafelszerelési webáruházban


          Keresd fel a webáruházat és  12.02-ig: 9000 Ft feletti vásárlásnál 9%   kedvezményt kapsz a     


                                                             december02 kuponnal

                                               
                                                             Akciós termékekre is érvényes

Almás lepény - gluténmentesen

Hozzávalók:

a tésztához

250g    Szafi Reform lisztkeverék

                   (nyújtható lisztkeverék édesítőszerrel)

110g   tojás

7g       kókusz zsír

2g       4x erősségű cukorhelyettesítő

80g     kókusz krém

40g     citrom lé-friss

a töltelékhez

alma    kb       1kg-tisztítva reszelve

4x erősségű    ízlés szerint

fahéj               ízlés szerint

Elkészítés:

-A tésztához a lisztet összekevertem az édesítővel, elmorzsoltam benne a zsírt,  majd a  citromlevet, tojást, kókuszkrémet hozzáadva összeállítottam a tésztát.

-Pihentettem kb  fél órát.

-Ketté vettem, kinyújtottam, egyik lapot egy  kivehető aljú tepsibe simítottam, ráhalmoztam a tölteléket, rátettem a másik kinyújtott lapot.

-180°C előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsült.

-A töltelékhez az almát meghámoztam, darálón ledaráltam.

-Levét kinyomkodtam, hozzáadtam az édesítőszert, fahéjat, megpároltam.

-Kihűlve öntöttem a tésztára.

         Kivehető aljjal sütőforma és süteményes tálak a    www.sutnifozni.hu konyhafelszerelésnél


                                  Keresd fel az oldalt és 2018.11.20-ig vásárlásnál használd a
                           1120 kuponkódot amire 9000 Ft feletti vásárlásnál 9%   kedvezményt kapsz                                                                                                                    

                                                                       @akonyhavilaga

A sütés-főzés bevásárlással indul

A sütés főzés bevásárlással kezdődik, a hozzávalókat valamiben haza kell vinni. Egyszer használatos műanyag szatyrok helyett  használjunk minőségi, strapabíró, színes bevásárlókosarakat és már is sokat tettünk a környezetünkért.

A www.sutnifozni.hu konyhafelszerelési webáruházban, több Reisenthel carrybagból is lehet választani.



                      

Ezek a bevásásárló kosarak egyszerre sportos és modern.
A jól terhelhető poliészter anyag egy stabil alumínium kereten rögzül, amit tépőzárral lehet a keretről levenni. Mosógép kímélő programján tisztítható, ha nem elég egy gyengéd törlés.

A 22 l űrtartalommal bíró carrybag  alaposan telerakható, puha füle kényelmes fogást biztosít, ami le is hajtható szükség esetén.
A  kosár belső oldalán cipzáros zsebben elfér a pénztárca,..... mást már nem is kell a bevásárláshoz magunkkal vinni.
A stabilizálást szolgáló  4 db merevítő lemez eltávolítása után  laposra összehajtható és kicsi helyen tárolható.

Kisebb csomagokhoz az Összecsukható bevásárlótáskák  elférnek a női táska csücskében és mindjárt nem kell az eldobható műanyag szatyrokért nyúlni aminek az árát  ha éves szinten összeszámolunk jelentős tételt tesz ki.

                                              Reisenthel kosarak bevásárló táskák                                           

Kekszes almás kocka-gluténmentes

 Gluténmentesen, cukormentesen, ch csökkentett almás süti

Hozzávalók:

a kekszhez

215g      Szafi Reform lisztkeverék

                     (gluténmentes palacsinta lisztkeverék)

25g       4x erősségű cukorhelyettesítő

6g          sütőpor

60g        kókusz olaj

118g      tojás

a töltelékhez

750g    alma-tisztítva, reszelve

20g      Szafi  vaníliás zabpuding por

3dl       víz

10g      4x erősségű cukorhelyettesítő

fahéj    ízlés szerint

Elkészítés:

-A kekszhez a száraz hozzávalókat kimértem, összekevertem.

- A nedves hozzávalókat is kimértem, összekevertem.

-Majd a száraz és nedves hozzávalókat összeöntöttem, tésztává formáztam.

-Fél órát pihentettem.

-Kinyújtottam, nem liszteztem alá a szokásos módszerrel lazítottam a tésztán.

-Egy hosszú kenőkést áthúztam tészta alatt, ezzel fellazítottam és nem volt szűkség alálisztezésre.

-Egy - két nyújtás, egy lazítás.

-Hullámos keksz kiszúróval kiszúrtam, 

- Sütőlapra sorakoztattam a  33 db linzert és 180°C-ra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsült.

-A töltelékhez  az almából kinyomtam a levét, hozzáadtam az édesítőszert és a fahéjat, félig megpároltam.

-A  zabpudingot csomómentesre kevertem  vízzel, majd az almához adtam.

-Tovább pároltam míg be nem sűrűsödött.

Összeállítás:

-9db  kekszet leraktam egy 20x20 cm-es tálba.

-Ráöntöttem a kihűlt pudingos almás tölteléket.

-Az alma tetejére kiraktam 9 db kekszet. ( maradék is elfogyott  )

-Kockára szeletelve tálaltam.

Sütéshez főzéshez eszközökben partnerem a a www.sutnifozni.hu konyhafelszerelési webáruház

Nézz be a webáruházba, használd a konyhavilag1111 kuponkódot

amivel 8000  Ft feletti vásárlásnál 5% kedvezményre leszel jogosult 

2018.11.11-ig

                                                                   @akonyhavilaga