Chia magos virágok

Ez a süti is   Hadarik Rita linzer/pite lisztkeverékével készült.
A chia magból az Ő receptjéhez viszonyítva sokkal többe raktam,  a magtól jó ropogós lett. Vékonyra nyújtottam,  és jól megsütöttem  szinte a szélei már  pirosodtak.

Hozzávalók:

30dkg   HR linzer-pite lisztkeverék

15dkg   vaj

15dkg   chia mag

1tk        só
2dkg     cukor
2tk        bazsalikom

5dkg     parmezán-reszelve

2db       tojás

Elkészítés:

-A lisztkeverékhez adtam a sót, majd a hideg, felkockázott vajat elmorzsoltam benne.

-Hozzáadtam a a chia magot, sajtot, cukrot, bazsalikomot  átforgattam,  tojással tésztává formáztam.

- Egy órára hűtőszekrénybe került  ( azonnal is  lehet vele dolgozni nem szükséges )

-Miután áthűlt, vékonyra nyújtottam,  virág formával kiszúrtam.

- Sütőpapírral leterített sütőlapon 180°C-ra előmelegített sütőben  kb12-15 perc alatt megsült. 

-Süteményes dobozba kívánkozó, finom ropogós kekszek.

Sütéshez  eszközökben  partnerem a www.sutnifozni.hu konyhafelszerelési webshop